Baryon Lambda
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En physique des particules, les baryons Lambda, notés par la lettre grecque Λ (majuscule), sont des baryons instables constitués de trois quarks : un quark up, un quark down et, soit un quark bottom (c'est alors un baryon Λ0b), soit un quark charmé (baryon Λ+c), soit un quark étrange (baryon Λ0, également appelé hypéron Λ).
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Le premier baryon Lambda découvert fut le Λ0 en 1947. Sa durée de vie, quoique très courte, était plus longue que prévu : 10-10 secondes (on s'attendait à une durée de vie mille fois plus courte). La compréhension de ce qui lui permettait de rester aussi longtemps en vie amena à la découverte du quark étrange.
La désintégration d'un baryon Λ0 se fait en libérant un proton et un pion négatif, ou bien un neutron et un pion neutre.