Bienmesabe
dessert originaire d'Espagne à base d'amandes / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le Bienmesabe est un dessert originaire d'Espagne (et plus précisément des îles Canaries) à base d'amandes, de sucre, de jaune d'œuf, de zeste de citron, de cannelle en poudre et parfois de malvoisie douce. Sa consistance est très dense.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie espagnole.
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Davantage d’informations Lieu d’origine, Place dans le service ...
Bienmesabe | |
Bienmesabe antequerano, dessert typique d'Andalousie. | |
Lieu d’origine | Espagne |
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Place dans le service | dessert |
Ingrédients | amandes sucre jaune d'œuf zeste de citron cannelle en poudre |
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