Bourgogne côte-chalonnaise
région viticole / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Bourgogne côte-chalonnaise (AOC)?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Le bourgogne-côte-chalonnaise[3] est un vin de Bourgogne[4]. Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation d'origine contrôlée bourgogne.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte chalonnaise | |
Les vignes de la Côte chalonnaise. | |
Désignation(s) | Côte chalonnaise |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | bourgogne |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1990[1] |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignobles de la côte chalonnaise |
Localisation | Saône-et-Loire |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 454,38 hectares |
Cépages dominants | pinot noir (pour les rouges et rosés) et chardonnay (pour les blancs) |
Vins produits | 3/4 rouges et rosés et 1/4 blancs |
Production | 24 497 hectolitres |
Rendement moyen à l'hectare | 55 à 69 hl/ha pour les rouges 60 à 75 hl/ha pour les blancs[2] |
modifier |
Fermer
Son aire de production est située au nord de la Saône-et-Loire, à une dizaine de kilomètres à l'ouest de Chalon-sur-Saône. Il fait partie des vignobles de la côte chalonnaise.