Chou-fleur
plante de la famille Brassica oleracea, communément nommée chou-fleur / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Brassica oleracea Groupe Botrytis
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Chou-fleur
Brassica oleracea var. botrytis .
Ordre | Brassicales |
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Famille | Brassicaceae |
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Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume[1]. Le terme désigne aussi ce légume.