Bresse Bleu
fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée produit en Bresse, France / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Bresse Bleu (aussi appelé Bleu de Bresse) est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée produit en Bresse depuis sa création en 1952. Il appartient au groupe Savencia Fromage & Dairy et fait partie de la catégorie des fromages à pâte persillées ou bleus.
Cet article est une ébauche concernant un fromage, le commerce, l’Ain, la Saône-et-Loire et la Bresse.
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Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Bresse Bleu
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait |
pasteurisé de vache |
Pâte | |
Nommé en référence à |
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