Côtes-de-blaye
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Le côtes-de-blaye[N 1] est un vin blanc sec français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de la ville de Blaye, en Gironde. Cette appellation appartient au vignoble du Blayais et du Bourgeais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux, partageant la même aire d'appellation que les AOC blaye (qui est lui un vin rouge) et blaye-côtes-de-bordeaux (les anciennes premières-côtes-de-blaye, en rouge et en blanc sec).
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côtes-de-blaye | |
Vignoble des côtes-de-blaye. | |
Désignation(s) | Côtes-de-blaye |
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Appellation(s) principale(s) | côtes-de-blaye[N 1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1936[1] |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bordeaux |
Sous-région(s) | Blayais et Bourgeais |
Localisation | Gironde |
Climat | océanique |
Nombre de domaines viticoles | une dizaine[2] |
Cépages dominants | colombard B et ugni blanc B[3],[N 2] |
Vins produits | blancs secs |
Production | 1 000 à 2 000 hectolitres[2] |
Pieds à l'hectare | minimum 4 500 pieds par hectare[3] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 60 à 72 hectolitres par hectare[3] |
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Les faibles surface et volume de production en font une appellation peu connue.