Châteldon (eau minérale)
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Châteldon est une eau minérale naturelle dont la source se trouve dans le village éponyme, dans le nord du département du Puy-de-Dôme, à une vingtaine de kilomètres de Vichy. Elle appartient à la société Neptune, division « Eaux » du groupe français de boissons Castel (dont Vichy Célestins et Vichy Saint-Yorre), lequel a vendu ses participations dans cette activité au groupe Roxane. Naturellement gazeuse, caractérisée par des bulles fines, l'eau minérale de Châteldon se présente comme un « grand cru » en raison de sa rareté mais aussi de son histoire. Elle est parfois surnommée la « Rolls des eaux minérales »[1].