Chambre d'hôtes
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Les chambres d'hôtes (en anglais, bed & breakfast ou B&B) sont des chambres meublées situées chez l'habitant, prévues pour accueillir des touristes à titre onéreux, pour une ou plusieurs nuitées avec le petit déjeuner et pouvant être assorties de prestations[1].
Les « chambres d'hôtes » (France[1], Belgique, Luxembourg, Suisse, Vallée d'Aoste, Madagascar[2]) existent sous d'autres appellations à travers le monde, comme « gîte touristique » (au Québec[3]) ou encore pouvant être assimilées au « Bed and Breakfast » (littéralement « lit et petit-déjeuner », parfois présenté sous la forme de l'acronyme « B&B ») dans les pays anglophones[4] ou à la Fremdenzimmer dans les pays germanophones (Allemagne, Autriche, Suisse, Tyrol du sud italien).
La maison proposant une ou plusieurs chambres d'hôtes peut être qualifiée de maison d'hôtes[5].