Code paysan
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Les historiens désignent souvent par le seul nom de Code paysan l’ensemble des textes revendicatifs approuvés lors d’assemblées générales par les populations soulevées lors de la révolte des Bonnets rouges en Bretagne, en 1675, bien que ce ne soit que le nom attribué à celui qui est le plus connu. Ces codes évoquent par certains aspects les cahiers de doléances de 1789.