Costières-de-nîmes
appellation viticole rattachée aux côtes du Rhône / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le costières-de-nîmes[1],[2] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée faisant partie du vignoble de la vallée du Rhône. Située à l’extrême sud-ouest de la vallée du Rhône, au nord-ouest de la Camargue et dans la région naturelle des Costières, cette appellation produit principalement des vins rouges et rosés. Ces vins n’ont intégré les AOC qu’en 1986. L'appellation portait le nom « costières-du-gard » avant de devenir costières-de-nîmes en 1989.
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Costières-de-nîmes | |
Désignation(s) | Costières-de-nîmes |
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Appellation(s) principale(s) | Costières-de-nîmes |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1986 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Localisation | Gard |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été), deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | tempéré méditerranéen |
Superficie totale | 25 000 hectares |
Superficie plantée | 4 500 hectares en 2016 |
Cépages dominants | grenache N, mourvèdre N, syrah N, grenache blanc B, marsanne B et roussanne B |
Vins produits | 55 % rouges, 35 % rosés et 10 % blancs |
Production | 220 000 hectolitres en 2015 |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par hectare |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 60 hectolitres par hectare |
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