Créatine
Composé chimique utilise dans la formation de l'ATP/PCr. / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La créatine, [NH2-C(NH)-NCH2(COOH)-CH3, est un dérivé d’acide aminé naturel, présent principalement dans les fibres musculaires et le cerveau. Elle joue un rôle dans l’apport d’énergie aux cellules musculaires et dans la contraction musculaire. Elle a été découverte en 1832 par le chimiste français Eugène Chevreul[2]. Le mot vient du grec κρέας (kreas) : chair.
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Ne doit pas être confondu avec créatinine.
Créatine | |
Molécule de créatine, avec sa charge + délocalisée. |
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Identification | |
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Nom UICPA | acide 2-(carbamimidoyl-méthyl- amino)acétique |
No CAS | 57-00-1 |
No ECHA | 100.000.278 |
No CE | 200-306-6 |
Code ATC | C01EB06 |
PubChem | 586 |
ChEBI | 16919 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C4H9N3O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 131,133 2 ± 0,005 g/mol C 36,64 %, H 6,92 %, N 32,04 %, O 24,4 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 576 K (303 °C) |
Solubilité | 13,00 g·L-1 à 20 °C |
Masse volumique | 1,3 à 20 °C, liquide |
Précautions | |
Directive 67/548/EEC | |
Symboles : Xi : Irritant Phrases R : R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. Phrases S : S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste. S37 : Porter des gants appropriés. |
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Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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