Cuisine berbère
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La cuisine berbère ou cuisine amazighe (en berbère : asenwi amaziɣ) est une cuisine traditionnelle ancestrale commune aux Berbères, autochtones d'Afrique du Nord-Ouest. Elle a peu évolué au cours du temps, mais diffère d'une région à l'autre, suivant les ressources agricoles locales.
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Catégorie | Cuisine méditerranéenne, Cuisine des pays du Maghreb |
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