De l'origine et du progrès du café
essai d'Antoine Galland / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
De l'origine et du progrès du café est un essai d'Antoine Galland publié en 1699. Il s'agit d'un opuscule rédigé sous forme de lettre, faisant office de synthèse scientifique nourrie d'histoire naturelle, de botanique, de sociologie, d'ethnologie et de critique.
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De l'origine et du progrès du café | |
Frontispice de l'édition de 1836 de l'essai De l'origine et du progrès du café par Antoine Galland. | |
Auteur | Antoine Galland |
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Pays | Royaume de France |
Genre | Essai |
Date de parution | 1699 |
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