Décan-1-ol
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Le décan-1-ol est l'alcool gras à chaîne carbonée linéaire de formule semi-développée CH3(CH2)8CH2OH. C'est un liquide visqueux incolore avec une forte odeur[6], insoluble dans l'eau.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Décan-1-ol | |||
Identification | |||
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Nom UICPA | décan-1-ol | ||
Synonymes |
n-décanol |
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No CAS | 112-30-1 | ||
No ECHA | 100.003.597 | ||
No CE | 203-956-9 | ||
PubChem | 151303 | ||
ChEBI | 28903 | ||
FEMA | 2365 | ||
SMILES | |||
InChI | |||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C10H22O [Isomères] |
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Masse molaire[1] | 158,281 1 ± 0,009 8 g/mol C 75,88 %, H 14,01 %, O 10,11 %, |
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Propriétés physiques | |||
T° fusion | 7 °C [2] | ||
T° ébullition | 230 °C [2] | ||
Solubilité | 37 mg·l-1 (eau,20 °C) [2] | ||
Paramètre de solubilité δ | 19,9 J1/2·cm-3/2 (25 °C)[3] | ||
Masse volumique | 0,826 37 g·cm-3 à 25 °C[4] | ||
T° d'auto-inflammation | 250 °C [2] | ||
Point d’éclair | 108 °C [2] | ||
Limites d’explosivité dans l’air | 0,6 - Vol.% [2] | ||
Thermochimie | |||
Cp | 372,51 J·K-1·mol-1 (25 °C, 0,1 MPa) [4] | ||
Précautions | |||
SIMDUT[5] | |||
B3, D2B, |
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Directive 67/548/EEC[2] | |||
Symboles : Xi : Irritant N : Dangereux pour l’environnement Phrases R : R36/38 : Irritant pour les yeux et la peau. R51/53 : Toxique pour les organismes aquatiques, peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement aquatique. Phrases S : S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste. S61 : Éviter le rejet dans l’environnement. Consulter les instructions spéciales/la fiche de données de sécurité. |
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Transport[2] | |||
Code Kemler : 90 : matière dangereuse du point de vue de l'environnement, matières dangereuses diverses Numéro ONU : 3082 : MATIÈRE DANGEREUSE DU POINT DE VUE DE L’ENVIRONNEMENT, LIQUIDE, N.S.A. Classe : 9 Étiquettes : 9 : Matières et objets dangereux divers 9.1 Emballage : Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses. |
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Écotoxicologie | |||
LogP | 4,57 [2] | ||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
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Le décan-1-ol est un alcool utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie[7]. Il est aussi utilisé dans des plastifiants, lubrifiants, tensioactifs et solvants.
Ce décanol est très irritant pour la peau et les yeux, des éclaboussures dans les yeux peuvent causer des dommages permanents. Bien que l'inhalation et l'ingestion puissent être nocives, il peut servir de stupéfiant. Il est aussi nocif pour l'environnement[8].