Esturgeon d'Europe
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Acipenser sturio
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CR A2cde; B2ab(ii,iii,v) :
En danger critique
Statut CITES
L’Esturgeon d'Europe (Acipenser sturio[1],[2]) est une espèce de poissons de la famille des Acipenseridae. Il s'agit du plus grand poisson migrateur anadrome de France.
Il a connu une forte régression qui l'a conduit au bord de l'extinction. Il fait depuis 2007 l'objet d'un plan de restauration (avec réintroductions d'alevins) en France (Garonne) et en Roumanie (Danube)[3], mais il est toujours, en 2020, en danger critique d'extinction[4].