Ficelle picarde
specialité culinaire de Picardie / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La ficelle picarde est un plat de la cuisine française, originaire de Picardie, servie comme entrée.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Créateur ...
Ficelle picarde | |
Deux ficelles picardes sortant du four. | |
Lieu d’origine | Amiens, Picardie, France |
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Créateur | Marcel Lefèvre |
Place dans le service | Plat principal ou entrée |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Crêpe traditionnelle farine type45, jambon, duxelles, fromage[1] |
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