Fior di latte
fromage italien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Fior di latte?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Le fior di latte (littéralement « fleur de lait » en langue française) est un fromage à pâte filée fabriqué à partir du lait de vache[1] — avec une technique similaire à celle de la mozzarella —, originaire de Campanie et des Pouilles.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Fior di latte
Pays d’origine | |
---|---|
Région | |
Lait | |
Pâte |
Fermer
L’appellation fior di latte désigne également une crème glacée à base de lait et de crème fraîche.