Frango na púcara
ragoût de poulet portugais / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le frango na púcara est un ragoût de poulet portugais originaire de la ville d'Alcobaça. La recette y aurait été inventée dans les années 1960[1], vraisemblablement à partir d'une recette plus ancienne de la région.
Faits en bref Lieu d’origine ...
Frango na púcara | |
Une assiette de frango na pucara. | |
Lieu d’origine | Alcobaça, Portugal |
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