Gâteau de Saint-Genix
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Le gâteau de Saint-Genix, connu aussi sous le nom de « brioche de Saint-Genix » ou tout simplement « saint-genix », est une brioche garnie de pralines rouges. C'est une spécialité gastronomique de la ville de Saint-Genix-sur-Guiers, située dans l'Avant-Pays savoyard, dans le département de la Savoie.
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Gâteau de Saint-Genix | |
Autre(s) nom(s) | Gâteau Labully |
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Lieu d’origine | Saint-Genix-sur-Guiers France |
Créateur | Pâtisserie Labully |
Place dans le service | dessert |
Classification | Dessert, gâteau |
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