Gâteau des rois
gâteau plus ou moins dense ou brioché / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Gâteau des rois?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Ne doit pas être confondu avec Galette des rois.
Le gâteau des rois est un gâteau plus ou moins dense ou brioché, usuellement élaboré et consommé en France et dans la péninsule Ibérique à l'occasion de l'Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'Enfant Jésus, célébrée le . De forme torique, parfumé à l'eau de fleur d'oranger, il est recouvert de sucre et parfois de fruits confits.
Davantage d’informations Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Gâteau des rois | |
Gâteau des rois. | |
Autre(s) nom(s) | couronne des rois (couroùno des reis), royaume (reiaume), galette provençale, roi, galette maillarde, Limoux, gâteau de Limoux, coque des rois, couronne bordelaise, brioche bordelaise, pogne, coque, tortell, roscón de reyes |
---|---|
Lieu d’origine | Provence, Dauphiné, Languedoc, Midi-Pyrénées, Gascogne, Aquitaine, Poitou, Charentes, Espagne, Portugal, Mexique |
Place dans le service | dessert |
Température de service | froide |
Ingrédients | farine de blé, levain, eau, œuf, beurre, eau de fleur d'oranger, sucre, sel, fruits confits, fruits secs |
modifier |
Fermer