La Galette de Pérouges
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La galette au sucre de Pérouges est un type de tarte au sucre constituant une spécialité culinaire de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain, en France. Remontant au moins à 1912, elle fait l'objet d'une marque déposée.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Place dans le service ...
Galette au sucre de Pérouges | |
Une galette au sucre de Pérouges. | |
Lieu d’origine | Cité médiévale de Pérouges Côtière, Ain |
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Place dans le service | Dessert |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Mélange d'œufs, de farine et de sucre |
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