Gastronomie dans le Loiret
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La gastronomie du Loiret présente les principales composantes de la gastronomie traditionnelle du département du Loiret de la région Centre-Val de Loire.
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Davantage d’informations Lieu d’origine, Classification ...
Gastronomie du Loiret | |
Le Loiret et ses régions naturelles | |
Lieu d’origine | Loiret |
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Classification | Cuisine française |
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Cinq zones d'appellation d'origine contrôlée (AOC) se situent totalement ou partiellement sur le territoire du département, trois sont viticoles (orléans, orléans-cléry et coteaux-du-giennois) et deux concernent des fromages (crottin de Chavignol et brie de Meaux).