Gâteau de ménage
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Le gâteau de ménage (ou toutché en franc-comtois) est un gâteau traditionnel à pâte levée de la cuisine franc-comtoise.
Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...
Gâteau de ménage | |
Lieu d’origine | Franche-Comté |
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Place dans le service | Dessert |
Température de service | Froid |
Ingrédients | Pâte briochée sucrée, crème, œufs, sucre |
Classification | Cuisine franc-comtoise |
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