Huile d'olive d'Aix-en-Provence
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Ne doit pas être confondu avec Huile d'olive de Provence AOC.
L'huile d'olive d'Aix-en-Provence est une huile d'olive dont l'appellation d'origine est préservée par une AOC depuis le , puis par une AOP depuis le [1].
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Huile d'olive d'Aix-en-Provence | |
Bouteilles d'huile d'olive d'Aix-en-Provence du commerce | |
Appellations | Huile d'olive d'Aix-en-Provence |
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Type appellation | AOP |
Année | |
Pays | France |
Région mère | Provence |
Localisation | Bouches-du-Rhône, Var |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été) deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | méditerranéen |
Jours soleil | Environ 2900 h/an |
Sol | calcaire et marneux |
Type production | huile d'olive vierge extra huile d'olive vierge. |
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