Hydromel
vin fermenté à base de miel / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'hydromel est une boisson fermentée, faite d'eau et de miel. La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que l'on rajoute).
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Davantage d’informations Pays d’origine, Degré d'alcool ...
Hydromel | |
Bouteille d'hydromel. | |
Pays d’origine | Europe, Afrique, Asie |
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Degré d'alcool | entre 10° et 18° |
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L'hydromel titre généralement entre 10° et 18° d'alcool.