Jabon
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Un jabon ou zabon est un hybride de pamplemousse et de yuzu cultivé à Akitsu (préfecture d'Hiroshima). Le jus acide mais sucré est utilisé en cuisine.
Faits en bref Règne, Division ...
Citrus × maxima
Zabon (Nagasaki, entre 1823 et 1829)
Règne | Plantae |
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Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Sapindales |
Famille | Rutaceae |
Genre | Citrus |
Espèce | Citrus maxima |
pamplemoussier
(Jabon)
(Jabon)
Parent A de l'hybridation
(Citrus maxima)
×
Parent B de l'hybridation
yuzu (Citrus junos)
Ordre | Sapindales |
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Famille | Rutaceae |
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