Laminaribiose
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Le laminaribiose est un diholoside constitué de deux unités de glucose reliées par une liaison osidique β(1→3)[2].
Davantage d’informations Identification, Nom UICPA ...
Laminaribiose | |
Identification | |
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Nom UICPA | (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxyméthyl)-6- [(3R,4S,5R,6R)-2,3,5-trihydroxy-6- (hydroxyméthyl)oxan-4-yl]oxyoxane-3,4,5-triol |
Synonymes |
laminariaceae |
No CAS | 34980-39-7 |
PubChem | 439637 |
SMILES | |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h2,4-13,15-21H,1,3H2/t4-,5+,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12+/m1/s1 |
Propriétés chimiques | |
Formule | C12H22O11 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 342,296 5 ± 0,014 4 g/mol C 42,11 %, H 6,48 %, O 51,42 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 205 °C[2] |
Solubilité | Soluble dans l'eau[2]. |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le laminaribiose a été isolé à partir des aiguilles de pin, des graines de Cycas revoluta, d'algues (Laminariaceae) et autre plantes[2].