Le Sacrifice des paysans
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Le Sacrifice des paysans (sous-titré Une catastrophe sociale et anthropologique) est un essai sociologique de Pierre Bitoun et Yves Dupont, publié aux éditions L'Échappée en 2016, sur la disparition programmée de la « société prudente, solidaire et pluraliste » (p. 41).
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Le Sacrifice des paysans
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