Livarot (fromage)
Le livarot est un fromage français de Normandie, originaire de la commune de Livarot. / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Pour la commune, voir Livarot.
Le livarot est un fromage à pâte molle à croûte lavée fabriqué en France en Normandie dans le pays d'Auge. Il bénéficie d'une AOC depuis 1975 et d'une AOP depuis 1996.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Livarot
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Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à septembre[1].