Macédoine (cuisine)
mélange de différents légumes ou de différents fruits agrémentée parfois de sauce mayonnaise / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Macédoine est un terme de cuisine française qui désigne un plat chaud ou une salade mélangeant différents légumes, ou parfois différents fruits, taillés en cubes d'approximativement un demi-centimètre de côté (« taille en macédoine »).