Maury (AOC)
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Le maury[1] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Maury, au nord-ouest de Perpignan dans le département français des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Il est principalement connu comme vin doux naturel, mais il existe aussi un maury rouge en vin tranquille sec.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Maury | |
Vignes et château de Quéribus à Maury | |
Désignation(s) | Maury |
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Appellation(s) principale(s) | maury[1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1936 |
Pays | France |
Région parente | Languedoc-Roussillon |
Sous-région(s) | Roussillon (Fenouillèdes) |
Localisation | Pyrénées-Orientales |
Climat | tempéré méditerranéen |
Superficie totale | 1 780 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 320 |
Cépages dominants | grenache N et grenache blanc B[2] |
Vins produits | vins doux naturels blancs et rouges |
Production | 50 000 hectolitres |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par hectare |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 30 à 40 hL/ha[3] |
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