Mititei
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Mititei ou mici (littéralement « choses petites » en roumain) est un plat populaire de viande grillée originaire de Roumanie.
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Mititei | |
Autre(s) nom(s) | Mici |
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Lieu d’origine | Roumanie |
Créateur | Ionescu Iordache |
Place dans le service | Apéritif, entrée, plat principal |
Ingrédients | Viande d'agneau, viande de porc, ail, poivre noir, thym, sarriette, coriandre, paprika, bicarbonate de soude |
Accompagnement | Pain, moutarde, bière |
Classification | Grillade |
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