Nitrière
lieu de production de « nitre » ou « salpêtre » / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Une nitrière est une salpêtrière, c'est-à-dire un lieu de production de « nitre » ou « salpêtre » (aujourd'hui identifié au nitrate de potassium). Ce produit était notamment utilisé pour la fabrication de la poudre à canon, ce qui lui donnait une importance stratégique même s'il est relativement peu couteux.
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