Olive de Nîmes
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Les olives de Nîmes sont protégées par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO, le [1] et reconnues par l'Europe comme une Appellation d'origine protégée[2].
Davantage d’informations Appellations, Type appellation ...
Olive de Nîmes | |
Olivier millénaire du pont du Gard | |
Appellations | Olives de NÎmes |
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Type appellation | AOC |
Année | |
Pays | France |
Région mère | Languedoc |
Similaire | Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence AOC, Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOC |
Localisation | Gard, Hérault |
Région voisine | Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence AOC, Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOC |
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La culture et la transformation des olives dans le pays de Nîmes *
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Domaine | Savoir-faire |
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Lieu d'inventaire | Nîmes |
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La culture et la transformation des olives dans le pays de Nîmes sont inscrits à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel français depuis 2020.