Omelette au fromage
type d'omelette utilisant du fromage / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
L'omelette au fromage est une des préparations culinaires devenue usuelles dans les pays de fromage, elle associe œuf et fromage aux côtés des œufs brouillés au fromage, des flans, fondues, soufflés, gratins, etc.
Faits en bref Température de service, Ingrédients ...
Omelette au fromage | |
Omelette plate au fromage (Omelette Suisse) | |
Température de service | chaude ou froide |
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Ingrédients | œuf et fromage |
Mets similaires | autres omelettes |
Accompagnement | salade |
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Depuis longtemps elle était une omelette normalisée de la vieille cuisine au Parmesan et/ou au Gruyère, puis avec les labels et les marques de fromage le monde de l'omelette au fromage devient au XXIe siècle aussi divers que celui des fromages.