Pachade
crêpe épaisse et croustillante d'Auvergne / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La pachade est une sorte de crêpe épaisse et croustillante, que l’on consomme traditionnellement en Auvergne.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Place dans le service ...
Pachade | |
Pachade. | |
Lieu d’origine | Auvergne |
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Place dans le service | Plat principal |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Farine de blé, œufs, lait de vache, sel. |
Accompagnement | vin rouge |
Classification | pascada |
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