Pommeau de Normandie
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Le Pommeau de Normandie est un alcool apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados.
Davantage d’informations Désignation(s), Type d'appellation(s) ...
Pommeau de Normandie | |
Un verre de Pommeau de Normandie | |
Désignation(s) | Pommeau de Normandie |
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Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1991 |
Pays | France |
Région parente | Normandie |
Localisation | Calvados, Manche, Orne, Eure, Seine-Maritime, Mayenne, Oise, Sarthe |
Climat | Océanique |
Superficie plantée | 800 ha de vergers dédiés |
Nombre de domaines viticoles | Environ 100 maisons et producteurs-récoltants. |
Cépages dominants | 108 variétés de pommes à cidre (Bedan, Domaine, Clos Renaud, Fréquin rouge, Marie Mesnard, Marin Onfroy, Mettais, Noël des Champs, Taureau, etc.) |
Production | 6000 hl (2020) |
Pieds à l'hectare | maximum 1000 arbres/ha |
Site web | https://pommeaudenormandie.com/ |
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