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Recettes

Les articles cités ici proposent l'aperçu culturel de différents mets. Les recettes de cuisine sont disponibles sur le Livre de cuisine de Wikibooks.

Europe

À Rome
À Rome

Techniques culinaires

Préparation de la pâte à pizza
Préparation de la pâte à pizza

Technique

Matériel

Entreprises liées

Personnalité liée

Métiers et formations

Le Chef de l'Hôtel Chatham (Paris) par William Orpen, ca. 1921
Le Chef de l'Hôtel Chatham (Paris) par William Orpen, ca. 1921

Métiers

Écoles

Classe de cuisine circa 1900 de la Calhoun coloured school (en) [1]
Classe de cuisine circa 1900 de la Calhoun coloured school (en) [1]

Concours

Personnalité liée

Personnalités

Personnalités liées :

Types et lieux de repas

Type de repas

Lieu de restauration

Composition du repas

Repas occidental dans l'ordre indiqué par le vocabulaire français :

Préparations culinaires intervenant dans le repas, ou le constituant :

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