Restaurant (revue)
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Restaurant est une revue britannique destinés aux chefs cuisiniers, propriétaires de restaurants et autres professionnels de la restauration, qui traite principalement de gastronomie.
Cet article est une ébauche concernant la presse écrite et la gastronomie.
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Davantage d’informations Pays, Langue ...
Restaurant | |
Pays | Royaume-Uni |
---|---|
Langue | anglais |
Périodicité | mensuel |
Genre | gastronomie, restauration |
Diffusion | 16642 ex. (2010-2011) |
Date de fondation | 2002 |
Date du dernier numéro | en cours |
Éditeur | William Reed Business Media |
Ville d’édition | Londres |
Rédacteur en chef | William Drew |
ISSN | 1475-7338 |
Site web | http://www.bighospitality.co.uk/ |
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