Savennières (AOC)
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Le savennières est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Bouchemaine, La Possonnière et Savennières, sur la rive droite de la Loire, en aval d'Angers. Cette appellation, voisine des coteaux-de-l'aubance et des coteaux-du-layon, fait partie du vignoble de la vallée de la Loire.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Savennières | |
Vignoble se prolongeant jusqu'au village d'Épiré | |
Désignation(s) | Savennières |
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Appellation(s) principale(s) | savennières |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1952[1] |
Pays | France |
Région parente | vallée de la Loire |
Sous-région(s) | Anjou |
Localisation | Maine-et-Loire |
Climat | tempéré océanique dégradé |
Sol | schistes et schistes gréseux[1] |
Superficie plantée | 120 hectares[2] |
Cépages dominants | chenin B |
Vins produits | blancs sec ou moelleux |
Production | 2 945 hectolitres en 2009[2] |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par ha |
Rendement moyen à l'hectare | 50 hl/ha en blanc, 35 hl/ha en moelleux[3] |
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