Sel de Bandrélé
sel produit à Mayotte, écomusée / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le sel de Bandrélé est une ressource naturelle de Mayotte, exploitée sur le seul site de l'île où cette production de sel à partir du limon est encore pratiquée[1]. Un timbre émis par La Poste de Mayotte le rend hommage à cette activité traditionnellement pratiquée par les femmes[2].
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Bandrélé village fait partie de la commune de Bandrélé, située dans l'anse Bandrélé, au sud-est de l'île de Mayotte. Son littoral est composé d'une plage qui sépare la mangrove d'une plaine côtière, submersible au moment des très hautes marées. L'écoulement de l'eau sur cette plaine dépose une couche de boue argilo-sableuse, le limon, qui pendant la saison sèche rend cette zone propice à l'exploitation du sel.
Un écomusée permet de faire connaître cette activité traditionnelle[3].