Sulfate de magnésium
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Le sulfate de magnésium est un composé chimique minéral anhydre de formule MgSO4 communément appelé sel anhydre d'Epsom.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Sulfate de magnésium | |
Sulfate de magnésium anhydre | |
Identification | |
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Nom UICPA | Sulfate de magnésium |
No CAS | anhydre 7487-88-9 heptahydrate 10034-99-8 |
No ECHA | 100.028.453 |
No CE | 231-298-2 |
Code ATC | A06AD04, A12CC02, B05XA05, D11AX05, V04CC02 |
No E | E518 |
Apparence | cristaux blancs ou poudre, de goût amer et salé[1]. |
Propriétés chimiques | |
Formule | MgO4SMgSO4 |
Masse molaire[2] | 120,368 ± 0,007 g/mol Mg 20,19 %, O 53,17 %, S 26,64 %, 246,48 g/mol (heptahydrate) |
Propriétés physiques | |
T° fusion | Se décompose au-dessous du point de fusion 1 124 °C[1] (en théorie, sous pression, 1 185 °C) |
Solubilité | dans l'eau pure à 20 °C : 255 g·l-1 (composé anhydre) ; 356 g·l-1 (composé heptahydraté) ; dans l'eau pure à 80 °C : 540 g·l-1 (composé heptahydraté). |
Masse volumique | 2,65 g·cm-3[1] |
Propriétés optiques | |
Indice de réfraction | 1,56 en moyenne |
Précautions | |
SIMDUT[3] | |
Produit non contrôlé Ce produit n'est pas contrôlé selon les critères de classification du SIMDUT. |
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Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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En réalité, c'est l'heptahydrate de sulfate de magnésium des chimistes ou l'epsomite des minéralogistes qui était et est encore le plus souvent récolté et purifié, puis vendu le plus souvent en masse cristalline, sous le nom commercial et traditionnel de « sel d'Epsom », « sel anglais », « sel de Sedlitz »[4]. Ce sulfate naturel de magnésium hydraté était aussi dénommé « sel amer » pour son goût ou sa saveur amère, repérable en bouche après ingestion.