Thé aux États-Unis
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La culture américaine du thé comprend les méthodes de préparation et les moyens de consommation du thé dans le contexte de la culture des États-Unis.
Les restaurants et les lieux de travail américains proposent généralement par défaut du café infusé au goutte-à-goutte, tandis que du thé chaud infusé à la tasse avec des sachets de thé est disponible sur demande[1]. Le thé peuvent être célébré en de nombreuses occasions, des plus petites et intimes aux grandes réunions et célébrations familiales. Dans le Sud des États-Unis, un favori régional appelé thé sucré - qui est infusé, sucré et refroidi avant d'être consommé - peut être servi à tous les repas et tout au long de la journée comme alternative à d'autres boissons. Aux États-Unis, environ 85 % du thé consommé est servi froid, ou glacé[2]. Le thé glacé est plus fréquemment consommé pendant les périodes de temps chaud ou sous des latitudes plus basses, et le thé chaud est également plus courant par temps froid. Toute confusion lorsque l'on visite différentes parties du pays peut facilement être résolue en demandant explicitement soit du « thé chaud », soit du « thé glacé ». Le thé de l'après-midi, en tant que repas, est rarement servi aux États-Unis, sauf lors d'occasions spéciales ritualisées telles que le goûter ou un après-midi dans un hôtel ou un restaurant haut de gamme, qui peuvent également proposer du thé à la crème à leur menu.