Vanille Bourbon
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La vanille Bourbon ou vanille de Bourbon est un label créé en 1964 pour différencier les productions de vanille (Vanilla planifolia) de l'océan Indien (en particulier celles de La Réunion) par rapport aux productions mexicaines, tahitiennes ou Indonésienne.
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Faits en bref Autre nom, Lieu d’origine ...
Vanille Bourbon | ||
Plants de vanille Bourbon à Bras-Panon, commune de La Réunion. | ||
Autre nom | vanille de Bourbon | |
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Lieu d’origine | La Réunion | |
Utilisation | alimentation humaine, aromathérapie | |
Type de produit | arôme alimentaire, parfum | |
Variétés | Vanilla planifolia | |
Classification | label | |
Site web | http://www.vanille-reunion.fr/ | |
Géolocalisation sur la carte : La Réunion
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