Vernaccia di Oristano
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Le Vernaccia di Oristano est un vin DOC produit dans la province de Oristano à partir de la vernaccia.
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Faits en bref DOC, Décret d’appellation ...
Vernaccia di Oristano | |
DOC | Vernaccia di Oristano |
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Décret d’appellation | 11/08/1971 |
Date de parution au Journal officiel italien | 30/10/1971, n 247 |
Rendement (raisin/hectare) | 80 q |
Rendement moût | 65,0% |
Taux d’alcool naturel du raisin | 14,0% |
Taux d’alcool minimum du vin | 15,0% |
Résidu sec minimum | 18,0‰ |
Cépages autorisés | |
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Source: Ministère agricole italien | |
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