אספרסו מרטיני
קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אספרסו מרטיני (באנגלית: Espresso martini) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. הוא קוקטייל קר בטעם קפה המיוצר עם וודקה, קפה אספרסו, ליקר קפה וסירופ סוכר. אין זה קוקטייל מרטיני אמיתי, מכיוון שהוא לא מכיל ג'ין ולא ורמוט, אבל הוא אחד מהמשקאות הרבים שמשלבים את המונח בשמותיהם.
עובדות מהירות נתונים, מרכיבים ...
נתונים | |
---|---|
מרכיבים |
50 מ"ל וודקה 30 מ"ל קלואה סירופ סוכר (לפי העדפה אישית של רמת מתיקות) כוסית קפה אספרסו |
אופן ההכנה | שופכים את הרכיבים לשייקר מלא בקרח, מנערים ומסננים לכוס מרטיני צוננת. |
קישוט | 3 פולי קפה |
סגירה
במתכון המקורי משתמשים בחלקים שווים של אבסולוט וודקה וניל ושל קלואה, כוסית אחת של אספרסו וסוכר אורגני (במקום סירופ סוכר). האספרסו הטרי מסייע להמיס את הסוכר שייצר גרסה חזקה יותר של הקוקטייל במקום שימוש בסירופ סוכר.