אגס הלנה היפה
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אגס הלנה היפה (בצרפתית: Poire belle Hélène; נהגה: פואר בל אלן; בגרמנית: Birne Helene) הוא קינוח עשוי אגסים עלומים (אגסים שנשלקו בסירופ סוכר) המוגשים עם גלידת וניל וסירופ שוקולד.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | קינוח |
על שם | הלנה היפה |
מוצא | צרפת |
ממציא | אוגוסט אסקופייה |
תאריך יצירה | 1864? |
אופן הגשה | קינוח |
מרכיבים עיקריים | אגסים, גלידת וניל, שוקולד |
סגירה
בגרסאות פשוטות יותר מחליפים את האגסים העלומים באגסים משומרים ושקדים חתוכים.