ארנצ'יני
מאכל סיציליאני איטלקי פופולרי המורכב מכדורי אורז ממולאים, מצופים ומטוגנים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
ארנצ'יני (באיטלקית: Arancini; מילולית: תפוזונים או דמויי תפוזים) הוא מאכל סיציליאני איטלקי פופולרי המורכב מכדורי אורז ממולאים, מצופים ומטוגנים, בגרסאות שונות ומגוונות[1].
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
למעלה: כדורי ארנצ'יני למטה: מילוי פנימי של כדור ארנצ'יני | |
מאכלים | |
---|---|
סוג | rice ball, מנה |
מטבח | המטבח האיטלקי |
מוצא | סיציליה סיציליה, איטליה |
מרכיבים עיקריים | אורז, פירורי לחם |
סגירה
בסיציליה הארנצ'יני לרוב בצורת חרוט במטרה להזכיר את הר הגעש אטנה.