בליני (משקה) - Wikiwand
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for בליני (משקה).

בליני (משקה)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

בליני
נתונים
מרכיבים יין נתזים ורסק אפרסקים
אופן ההכנה מזיגת המרכיבים בזה אחר זה וערבובם
כוס Flute Glass.svg כוס שמפניה

בליניאיטלקית: Bellini) הוא קוקטייל שמקורו בהארי'ז בר, בוונציה שבאיטליה. הקוקטייל מוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי[1] ומורכב מ-100 מ"ל פרוסקו (יין נתזים) ומ-50 מ"ל רסק אפרסקים הנמזגים לכוס שמפניה.

היסטוריה

המשקה הומצא בשנת 1934[2] על ידי ג'וזפה צ'יפריאני, מייסד הארי'ז בר. צ'יפריאני נתן למשקה את שמו מאחר שצבע המשקע הזכירו לו את צבעי בגדי הקדושים בציוריו של האמן הוונציאני בן המאה ה-15 ג'ובאני בליני.

המשקה זכה לפופולריות רבה, ונמכר כיום בברים ובחנויות משקאות בכל רחבי ונציה, ובאיטליה.

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא בליני בוויקישיתוף

הערות שוליים

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
בליני (משקה)
Listen to this article