גבינת כבשים
גבינה המתבססת בהרכבה, כחומר גלם עיקרי, על חלב כבשים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
גבינת כבשים היא גבינה המתבססת בהרכבה, כחומר גלם עיקרי, על חלב כבשים. בין גבינות הכבשים: גבינות רכות (כגון לבנה), גבינות קשות למחצה (כגון פטה ובולגרית) וגבינות קשות (כגון רוקפור, קשקבל, חלומי ומנצ'גו).